芒果凉粉冻怎么做?芒果凉粉冻的12步做法

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料芒果1个,白凉粉30g,凉开水700g,白糖适量

  步骤

  1.芒果一个洗干净,白凉粉一盒。(只用了30克)

  2.芒果切成丁。

  3.称出30克的凉粉沫。

  4.倒入200克的凉开水。

  5.将凉粉沫与水搅拌均匀。

  6.小奶锅放入500克凉开水,放入适量白糖。

  7.水开后倒入第5步中的凉粉糊。

  8.用勺子不停搅动,直至水开后熄火。

  9.准备小碗。

  10.碗底放入芒果粒。

  11.待凉粉放至微凉且还处于流动液体状态的时候倒入碗中。

  12.盖上盖子,放入冰箱冷藏,口感会更好。

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