青梅酒的做法大全，青梅酒的营养功效

　　关于青梅酒的做法大全

　　一、青梅酒的营养功效

　　青梅酒青梅中含有很多营养成分，泡成青梅酒后，对人体的好处也非常多，例如可以缓解疲劳，促进新陈代谢，具有一定的杀菌作用，能够防止细胞老化，防止皱纹，还有助于睡眠，还有减肥功效。

　　二、青梅酒的做法

　　青梅酒食材准备

　　青梅1000克，白酒1000克，冰黄糖800克，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将黄梅去掉果蒂，加入少许盐，清水浸泡10分钟;

　　2、然后将青梅洗净沥干待用;

　　3、广口玻璃瓶洗净后沥干水分，然后加入青梅，冰糖，白酒，盖盖放于阴凉处;

　　4、3个月以后即可饮用，泡的越久越香浓。

　　小贴士

　　白酒的度数不用太高，25到45即可。

　　三、紫苏青梅酒的做法

　　青梅酒紫苏能够让青梅酒泡出来的颜色更加好看。

　　食材准备

　　青梅适量，米酒，紫苏叶适量，冰糖。

　　方法步骤

　　1、用淡盐水洗净青梅，控干水分;

　　2、容器清洗干净，沥干后放入一半的青梅，加入适量的冰糖，倒入米酒;

　　3、然后放入适量的紫苏叶，盖盖后，放于阴凉处一个月以上即可饮用。

　　小贴士

　　米酒和青梅的量为1:1即可。

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