江米甜酒的做法大全，江米甜酒的营养价值

　　关于江米甜酒的做法大全

　　一、江米甜酒的营养价值

　　江米甜酒江米甜酒是江米经过酿制而成，能够促进食欲，促进血液循环，消暑解渴的功效，对于风湿疼痛等病症有一定的缓解作用，这也让很多人得到了帮助，有说产后不能喝水要喝米酒，这个属于谣传，它里面的主要成分也还是水。

　　二、家庭江米甜酒的做法

　　江米甜酒食材准备

　　江米，温开水，甜酒曲。

　　方法步骤

　　1、江米浸泡24小时左右，然后将泡好的江米蒸熟;

　　2、江米放凉至35度左右时，加入甜酒曲，和适量的温开水搅匀;

　　3、将中间挖一个洞，然后盖盖密封，放入30度左右的地方，大约24小时就可以出酒;

　　小贴士

　　江米甜酒虽然酒精含量不高，不过还是有后劲的，不能喝太多。

　　三、简易江米甜酒的做法

　　江米甜酒食材准备

　　糯米300克，甜酒粉6克。

　　方法步骤

　　1、将糯米浸泡1晚上，然后隔水蒸熟;

　　2、米蒸好后用凉水冲散，然后沥干，加入甜酒粉拌匀;

　　3、接着放入酸奶机中，压紧后中间擦出一个小洞;

　　4、打开酸奶机的米酒功能，然后等待30个小时左右即可。

　　小贴士

　　如果觉得酒味比较重可以适当的渐少甜酒粉的用量。

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