酸奶怎么做，自制红枣酸奶的健康做法

　自己动手做红枣酸奶，酸奶粘稠，枣香浓郁，一勺一口红枣粒，口感很棒，吃着又放心!

　　主料

　　红枣60克，纯牛奶900克，淡奶油100克，细砂糖70克，酸奶菌粉1小包

　　　红枣酸奶的做法步骤

　　1. 红枣去核，用剪刀剪成丁

　　2. 红枣丁和牛奶一起小火加热，到牛奶冒小泡泡时关火

　　3. 加入70克细砂糖，搅拌到砂糖融化

　　4. 倒入100克淡奶油，搅拌均匀

　　5. 整个锅子浸在冷水中，搅拌以加速降温到40度左右

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