健康粗粮酸奶的制作方法
特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训
酸奶有利于肠胃蠕动~~利于身体健康~而粗粮则在这个基础上,健康了N倍~~~
主料:黑米80g,红粳米80g,杂粮米80g,牛奶1000毫升 辅料:酸奶发酵剂1g,细砂糖50g
DIY粗粮酸奶的做法步骤
1. 原材料备好黑米,红粳米,杂粮米,牛奶,酸奶发酵剂;
2. 黑米,红粳米,杂粮米混合,淘洗干净;
3. 放入电饭煲,加入适量清水煮成粗粮米饭,冷却待用;
4. 将冷却后的粗粮米饭放入料理机;
5. 倒入适量牛奶,启动“搅拌”功能,然后将粗粮奶汁倒出来,过几次细筛;
6. 做酸奶的容器消毒后,放入少量粗粮奶汁,放入酸奶发酵剂;
7. 用手动打蛋器搅拌至酸奶发酵剂溶解;
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