红糖奶冻的制作方法

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　　材料红糖45g，牛奶300g，白砂糖25g，吉利丁粉5g，水250ml，吉利丁粉4g

　　步骤

　　1.準备材料

　　2.红糖.水一起放进小锅裡,加入吉利丁粉,用小火边加热边搅拌,加热至红糖溶化离火

　　3.放至冷卻

　　4.红糖液倒进布丁瓶裡约一半,把容器架在马芬盘上倾斜放著,放进冰箱冷藏至凝结

　　5.牛奶.砂糖和吉利丁粉放进小锅裡,用小火加热搅拌至砂糖溶化

　　6.离火放至冷卻

　　7.待红糖冻凝结后倒入鲜奶液,在放进冰箱冷藏至凝结即可