爱尔兰咖啡的11步做法

如何制作爱尔兰咖啡，爱尔兰咖啡的图文做法

　　爱尔兰咖啡的由来有很多版本，我这儿就不多缀了，对爱情故事有偏好的同学可以去百度来看看。我对爱尔兰咖啡的爱，是年少时对成人世界的憧憬，羡慕又不敢轻试，只敢在咖啡里加点威士忌，假装自己己经懂得成熟的味道。

　　主料:咖啡150ml,淡奶油适量,爱尔兰威士忌30ml

　　辅料:黄糖适量

　　　　成人的味道--爱尔兰咖啡的做法步骤

　　1. 准备一只不怕加热的杯子，放入黄冰糖，本来是要黄砂糖我没有，只有黄冰糖，一样的啦，没有黄的加白的呗，口味而已自己酌情就好

　　2. 加入30ml爱尔兰威士忌

　　3. 放进热水加热，这个步骤是挥发酒精兼暧杯用，经过挥发的威士忌没了呛人的冲劲，更适合当做饮品。

　　4. 淡奶油适量，直接打发

　　5. 冬天就是这么好，奶油不会"热化"。打发八成状态，这个也看各人爱好，我觉得这就够了。

　　6. 压出15oml咖啡，Espresso最好，美式咖啡不适合做花式咖啡。

　　7. 咖啡倒进加热的酒液中

　　8. 酒加热到糖化净为止，要一直保温，千万别等杯子和酒都凉透了才把咖啡倒进去，咖啡倒进冷杯会迅速降温，就不好喝了。