自制石榴清酒有图

石榴清酒的详细做法

 　　主料:石榴1个,白酒40°左右1瓶,冰糖适量,干净的空瓶4个

　　　　石榴清酒的做法步骤

　　1. 准备好材料。石榴、冰糖、酒、容器，就是这么简单。

　　2. 石榴剥开取籽。有个小窍门，先把石榴头平着切掉，沿石榴筋络膜的位置划开小口，掰成如图所示，接着直接敲打石榴外皮，籽就震出来了。

　　3. 干净的容器放入石榴，半满，放入适量冰糖，量根据个人口味定。加入白酒至九分满。密封。

　　4. 放上1-2周就可以喝了。我用的是山东枣庄大石榴、香港太古冰糖和台湾高粱酒(42°)，期待不同的味道融合后邂逅味蕾的那份美妙!