绿豆沙冰怎么做好吃,各种家常绿豆沙冰的做法

特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训

一起烘焙网一起烘焙网分享3种绿豆沙冰的制作方法与技巧

 

  一、绿豆沙冰的做法

  原料绿豆100g、樱桃1枚、薄荷叶少许、炼乳50ml、蜂蜜30ml、冰块 300g

  步骤

  1.绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。

  2.将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

  3.冰块放入碎冰机制成沙冰。

  4.将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。

  二、绿豆沙冰的做法

  主料绿豆150g

  辅料冰糖适量

  步骤

  1.将绿豆放在一个小碗中。

  2.放入适量的清水浸泡上两个小时。

  3.在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状。

  4.将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。

  5.倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!小贴士1、绿豆沙冰的水不要太少,否则不好喝的。

  2、也可以打好碎冰直接加入到晾凉的绿豆水中,这样更好喝哦!

  三、绿豆沙冰的做法

  主料绿豆150g

  辅料冰糖适量

  步骤

  1、将绿豆放在一个小碗中。

  2、放入适量的清水浸泡上两个小时。

 

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