绿豆沙冰怎么做好吃,各种家常绿豆沙冰的做法
特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网分享3种绿豆沙冰的制作方法与技巧
一、绿豆沙冰的做法
原料绿豆100g、樱桃1枚、薄荷叶少许、炼乳50ml、蜂蜜30ml、冰块 300g
步骤
1.绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟,待绿豆外皮裂开即可。
2.将绿豆捞出沥干水分,拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。
3.冰块放入碎冰机制成沙冰。
4.将沙冰堆入碗中,四周浇上绿豆炼乳,再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可。
二、绿豆沙冰的做法
主料绿豆150g
辅料冰糖适量
步骤
1.将绿豆放在一个小碗中。
2.放入适量的清水浸泡上两个小时。
3.在煮锅中放入适量的水,尽量多点,加入适量的冰糖,将绿豆煮至开花状。
4.将煮好的绿豆放入料理机中搅拌上30秒就可以了。
5.倒出晾凉后放入冰箱冷冻上两个小时,这个时候刚好有点冰碴出来哦!小贴士1、绿豆沙冰的水不要太少,否则不好喝的。
2、也可以打好碎冰直接加入到晾凉的绿豆水中,这样更好喝哦!
三、绿豆沙冰的做法
主料绿豆150g
辅料冰糖适量
步骤
1、将绿豆放在一个小碗中。
2、放入适量的清水浸泡上两个小时。
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