水果泡酒的配方有哪些,各种家常水果泡酒的做
特色小吃 2022-07-04 13:32www.yiqihongbei.com小吃培训
水果泡酒的做法带图片
一、水果泡酒的配方--梅子酒
1.将成熟的梅子洗净晾干,置入密封容器
2.用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例为10105)淹没梅子,存放4个月即成。
有治疗骨刺、风湿痛、寒症、肾脏病的功效。
二、水果泡酒的配方---草莓酒
1.草莓,纯柠檬汁,冰糖,伏特加52l10。
2.即200g的草莓,就要加入80g的柠檬汁、40g的冰糖,以及400g的伏特加酒。
3.将草莓洗净沥干,摘掉草莓蒂;柠檬去皮挤汁;
4.将原料全部放入容器中,置于阴暗处;
5.两周后将草莓取出,再放六周便可饮用。
三、水果泡酒的配方---杨桃酒
1.将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化
2.将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器
3.存放半年以上制成杨桃酒,有去风热、顺气润肺等功效。
四、水果泡酒的配方---樱桃酒
1.樱桃500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克,樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀在樱桃上割划数刀;
2.以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;
3.再倒入白酒,然后封紧瓶口;放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
功效樱桃酒具有改善贫血、补元气、祛风湿、疏通经络之功。
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