白萝卜怎么做好吃，各种白萝卜的美味做法

家常白萝卜的做法大全带图片

　　一、白萝卜炖蜂蜜

　　需要的食材

　　白萝卜1个，枸杞几粒，蜂蜜。

　　做法步骤

　　1、枸杞用清水浸泡变软。

　　2、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。

　　3、在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子。

　　4、用勺子在白萝卜的中间挖一个洞，做成萝卜盅。

　　5、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。

　　6、在每一个中防区枸杞，再给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时即可。

　　二、红烧羊肉萝卜

　　需要的食材

　　羊肉500克，白萝卜1个，葱半根，蒜3—4瓣，姜3—4片，八角2个，香叶、料酒、花椒、老抽、香菜、生抽、孜然。

　　做法步骤

　　1、将羊肉切块，清洗干净，白萝卜清洗干净，切块。

　　2、在锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒，将羊肉放下去焯水备用。

　　3、炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香，后倒入羊肉，翻炒1分钟。

　　4、加入料酒翻炒，再加入生抽和老抽，翻炒均匀，放入热开水抹过羊肉，大火煮开转小火炖。

　　5、盖上锅盖，炖1个小时后，再加入萝卜块，继续炖半个小时。

　　6、撒上香叶，出锅转盘即可。

　　三、白萝卜怎么做好吃清炒白萝卜

　　需要的食材

　　白萝卜、葱。

　　做法步骤

　　1、将白萝卜、葱清洗干净。

　　2、萝卜切块。

　　3、锅烧热放入少量的油，烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下放入少量的水，小火煮一会。

　　4、用锅铲翻炒，放入少量的盐和鸡精，撒上适量的葱花，再闷一下即可。

　　四、葱油白萝卜

　　色白清爽，味鲜香适口。

　　材料主料白萝卜300克，

　　辅料小葱50克，

　　调料盐2克，姜5克，白皮大蒜10克，植物油25克，味精1克做法1.将香葱去根、老皮和黄叶，洗净，切末。

　　2.白萝卜刷洗干净，切成5厘米长、3厘米宽的长方片。

　　3.鲜姜刮去皮，洗净，切末。蒜去皮，切末。

　　4.将炒锅置大火上，倒入植物油，待油热后先入葱、姜末，炒出香味时，放入萝卜片煸炒几下，加入精盐、白糖和少许水，炒匀后盖上锅盖，用中火烧至萝卜片酥软，锅中汤汗近干时，放入蒜末和味精，炒匀后盛入盘中即可上桌供食。

　　五、腌制白萝卜

　　材料白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽做法1. 白萝卜切薄片

　　2. 白萝卜片在大碗里铺一层

　　3. 撒上一层少许盐

　　4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟

　　5. 15分钟后将碗里的水分倒出

　　6. 再放入一大勺白糖

　　7. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟

　　8. 15分钟后用手挤干大碗里的水分

　　9. 倒入两大勺子生抽

　　10. 倒入一勺白醋

　　11. 倒入白开水.没过白萝卜片为准

　　12. 盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可