陕西名小吃：果馅

 　　陕西名小吃果馅

陕西，果馅

　　果馅，陕西的名小吃。可能大家对这种美食不为熟悉，其实通俗的讲果馅是一种有馅儿的饼，这种饼的馅儿可大为讲究，因为此馅儿是选用陕北当地的著名的滩枣，所以果馅吃起来非常可口，口口相传。

　　果馅在陕西是一种很有名的特色小吃，在其他地区果馅指的可不是这个，而是指各种水果制作的果馅，是一种可以立即使用的西点、面包的装饰材料和馅料，颜色亮丽、气味芬香，适用于挞、派、蛋糕夹层、面包馅及表面装饰。

　　果馅，是一种小吃，产于陕西省榆林市子洲县。它是一种有馅的饼，馅是用陕北著名的滩枣精细制做而成，非常香甜可口。另有果馅，把面粉加油和匀，擀成长片，卷起压窝，包入调好的馅，放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容，可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。

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