全麦柠檬麦芬的做法带图

如何制作全麦柠檬麦芬，怎样做全麦柠檬麦芬美味，全麦柠檬麦芬的详细图片做法

　　全麦粉平时用的不多，即使做全麦面包，也是掺一小部分。我很喜欢全麦的口感，粗糙中带着韧性，很有嚼劲，而且经常吃点粗粮，对肠胃也好。这个小麦芬蛋糕，里面用到了一些全麦粉，还有柠檬汁，感觉很清爽。早餐配着牛奶或咖啡，非常不错。如果你喜欢，也可以在上面抹点果酱或者焦糖酱。

　　全麦柠檬麦芬

　　参考分量图中纸杯6个

　　材料大豆油50克、低筋面粉100克、全麦面粉20克、椰丝30克、鸡蛋1个、牛奶150克、细砂糖75克、泡打粉1/2小勺、小苏打1/4小勺、柠檬汁2小勺

　　全麦柠檬麦芬的做法图解

　　1、鸡蛋在盆中打散，略微搅拌;

　　2、加入牛奶，用手动打蛋器拌匀;

　　3、加入大豆油，搅拌均匀;

　　4、加入柠檬汁，继续搅拌均匀;

　　5、再加入细砂糖，搅拌成均匀混合的液体;

　　6、将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合筛入上面的鸡蛋糊中，用橡皮刮刀以由下往上的方式翻拌成均匀的面糊;

　　7、加入全麦面粉和椰丝，把面糊拌匀;