香辣肉松条的制作方法

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　　主料鸡胸肉200g，油适量，盐适量，葱适量，黄酒适量，生抽10ml，蚝油10ml，糖25g，辣椒粉适量，白芝麻适量，姜适量

　　步骤

　　1.鸡肉入冷水加料酒，葱姜，大火煮开

　　2.鸡肉煮熟后捞出沥干，用擀面杖擀一擀，鸡肉会比较分散

　　3.用手撕成小碎条，倒入面包桶中

　　4.加入生抽，蚝油，糖等调味料，开启肉松功能，面包机开始工作

　　5.前期面包机收水分，开始搅拌

　　6.中期观察，面包机继续加热搅拌，肉条已经慢慢成型

　　7.后期观察，水分已经收的差不多了，加入适量白芝麻点缀，时间到，机器关闭，将肉松条取出晾凉食用

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