蔓越莓西米露的制作方法

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　　主料西米70g，椰汁适量，蔓越莓适量，糖桂花适量

　　步骤

　　1.准备一壶水，将水烧开

　　2.烧开后放入西米露，选择花草茶“5min”，煮5分钟，期间时不时用筷子搅拌

　　3.煮完5分钟之后，就可以熄火焖了，焖上大约15-20分钟的样子

　　4.焖好之后，就会看到西米透明部分开始变多，留下中心一个小白点，将西米用漏勺捞出，将壶中浓稠的液体倒掉，用凉开水冲洗西米，冲洗几次之后，重新再壶中装好水，烧开

　　5.壶中装好水后，烧开，烧开后放入已经半透明状的西米，启动水果茶“10min”,加热10分钟，和上一轮一样，需要时不时用筷子搅拌，让水流欢腾起来

　　6.10分钟后，西米基本已经呈现通透状。如果此时已经透明，就此完工

　　7.将西米用漏勺捞出放入准备好的椰汁，放入一勺糖桂花(或蜂蜜或不加)搅拌均匀

　　8.将蔓越莓干切小块，放入其中

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