黑椒培根芦笋卷的制作技巧
特色小吃 2022-07-03 16:27www.yiqihongbei.com小吃培训
家常黑椒培根芦笋卷怎么做好吃呢,一起烘焙网一起烘焙网小编为您详解黑椒培根芦笋卷的图解做法
芦笋在前两年还算是高档蔬菜,价格都是两位数的。今年菜市场上的芦笋价格一路走低,从最初的十几块钱,到现在的6块钱一斤,跟坐快速下降的过山车似的。买一斤芦笋回来,又是炒又是烤,可以美滋滋地吃两到三次没问题。芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
黑椒培根芦笋卷
主料芦笋150g,培根3片
调味料现磨黑胡椒适量,椒盐适量
黑椒芦笋培根卷的做法
1、用刮皮刀去掉芦笋茎部中间以下的硬皮,清洗干净,入沸水烫熟
2、烫好的芦笋捞出过凉水,沥干水分备用
3、培根切成大约7厘米长
4、芦笋切成比培根略长的段
5、取一片培根,放几根芦笋在一边
6、然后慢慢卷起,收口朝下