如何制作韭菜油条盒子
特色小吃 2022-07-03 16:27www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作韭菜油条盒子
主料面粉400g,韭菜150g,干粉条20g,油条1根,菜籽油适量,盐1茶勺,色拉油4茶勺,香油2茶勺,胡椒粉2g,鸡精2g
步骤
1.主料面粉、鸡蛋、油条、干粉条辅料植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精
2.把面粉用开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟
3.把韭菜洗净沥干水分切小丁
4.干粉条用热水泡软捞起,同凉水过凉,切末
5.油条切末
6.把韭菜加色拉油拌均匀,加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀,在加油条拌均匀,等包盒子时加盐拌均匀,加香油拌均匀
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