黄金糕的制作教程

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　　主料椰子1个，椰子粉20g，鸡蛋3个，木薯粉210g，砂糖180g，酵母4g，黄油20g，清水20g

　　步骤

　　1.选择青色的椰子，里面的水会比较多，把椰子水倒出来

　　2.破开之后用勺子把里面的椰肉刮出来，加入180g椰子水研磨成椰浆

　　3.加入10g砂糖和20g椰子粉，煮开

　　4.加入20g黄油

　　5.停火稍微晾凉之后，分次加入210g木薯粉

　　6.4g酵母加入20g清水化开备用

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