低卡零食怎么做----脆皮烤土豆的制作方法
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
脆皮烤土豆的的制作方法
主料土豆(中等大小)1个,盐适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,蜂蜜8g,食用油5g
低卡零食-脆皮烤土豆的做法步骤图
1. 土豆洗净切成不规则的小块,去不去皮都行,不要切太厚哦,不然烤的时间太长等的人心焦呢……
2. 加入适量盐、黑胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、食用油,具体用量看个人口味啦,我放了一点自制的油泼辣子,喜欢吃辣的可以放一点辣椒粉(蜂蜜可以用糖粉替代,不过糖的话还是不用吃太多哟),混合均匀~
3. 烤盘铺锡纸,将土豆块均匀的摆在烤盘上,入烤箱中层,上下火160℃,烤25分钟左右。烤的过程中可以适当翻动,让土豆块们烤的更均匀~看土豆块表面一层呈焦黄色就可以出炉啦!
4. 趁热吃小伙伴们,可香了~
土豆的选购
土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。
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