蛋皮香椿豆腐卷怎么做好吃

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料香椿100g,鸡蛋5个,北豆腐150g,油适量,盐适量,味精适量,面包糠1杯

  步骤

  1.主要食材香椿、北豆腐、鸡蛋、面包糠

  2.鸡蛋打入碗中 加入少许食盐打散

  3.打散的蛋液摊成蛋皮

  4.四个鸡蛋一共摊了四张蛋皮

  5.香椿焯水冲凉后切成末

  6.切好的香椿和豆腐放入容器中 家入少许食盐、味精

  7.加入调料后拌匀成馅料

  8.取一张蛋皮,放入适量香椿豆腐馅料

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