甜点的做法大全图解,家常甜点怎么做好吃
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
关于4种甜点的做法大全图解
一、蛋黄酥
油皮原料 中筋面粉53克, 猪油18克, 糖粉10克, 水25克, 油酥材料低面粉42克,猪油22克, 馅料豆沙180克,蛋黄6个。 份量6个
1,油皮的所有原料揉至出薄膜,然后盖上保鲜膜放置一边约一个小时,油酥材料,揉均匀盖上保鲜膜。放置一边约一个小时。
2,将油皮和油酥分成六份,
3,用油皮包住油酥,
4,包好后,
5,放入盘子中,
6,盖上保鲜膜,静置20分钟,,
7,将蛋黄用烤箱150度烤10分钟左右取出,