腊肠虾米萝卜糕的制作方法
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍腊肠虾米萝卜糕的制作方法
主料粘米粉150g,烟熏腊肠50克,虾米15g,萝卜丝200克,香菜10g,葱10g,油适量,盐适量,胡椒粉适量,干贝素适量,蚝油适量,糖适量
步骤
1.备材料,萝卜丝需用小许盐腌出水份,腊肠切成小颗状
2.水与粘米粉以及腌萝卜的水调成浆状
3.烧热小许油,爆熟腊肠、虾米
4.下萝卜丝、所有调味料煮熟透后,下葱花,关火,晾凉待用
5.把晾凉的腊肠萝卜等材料放在米浆里,拌均匀
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