豆面干果发糕的营养健康做法
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
教你怎样做豆面干果发糕
粗粮细做---营养健康的豆面干果发糕
食材豆面150克、普通面粉250克、酵母5克、奶粉10克、干果适量、青红丝少许
豆面干果发糕的做法
1、先将全部主料加温水揉成稍软的面团。
2、取一些切碎的圣女果干和弥猴桃干(也可以加其它干果)。
3、将干果均匀的揉入面团。八寸蛋糕模刷一些色拉油除沾(没有模具的可以用其它容器代替,或者直接放在蒸笼布上)。
4、将面团平整的放入底部。用手压几下。
5、青红丝切碎。均匀的洒在面坯上面。
6、蒸锅底部加热水(温度可在60度左右)。www.meichubang.com
7、将模具放入盖上盖子饧发一小时左右。见到快涨满了,就可以蒸了。
8、大火蒸25分钟。关火再焖3分钟开盖。
9、取出模具。脱模切块,即可食用。
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