粗粮马芬的做法,粗粮马芬的制作方法

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料低筋面粉180g,泡打粉5g,小苏打3g,鸡蛋3个,玉米油70g,白砂糖70g,黑米10g,红粳米10g,糯米10g,杂粮米10g,黑豆20g,红豆20g,豌豆20g,饭豆20g,绿豆20g

  步骤

  1.备好原材料黑米,红粳米,杂粮米,黑豆,红豆,豌豆,饭豆,绿豆,糯米;

  2.将以上材料淘洗干净后,放入炖盅,倒入适量清水,启动【煮粥】功能;

  3.煮好的粥盛出;将汤汁沥出(不要扔,下面会用到);里面的杂豆分成两部分70g碾成杂豆泥,其余备用;

  4.容器里磕入鸡蛋、放入白砂糖、玉米油;

  5.用手动打蛋器搅拌均匀;

  6.倒入90毫升汤汁,继续搅拌均匀;

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