杏仁葡萄干酥球怎么做好吃
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
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主料葡萄干40g,朗姆酒1大匙,无盐奶油70g,糖粉35g,低筋面粉100g,泡打粉1/4小匙,杏仁粉10g
步骤
1.准备材料葡萄干40g,朗姆酒1大匙,无盐奶油70g,糖粉35g,低筋面粉100g,泡打粉1/4小匙,杏仁粉10g
2.葡萄干切碎
3.葡萄干加入朗姆酒浸泡10分钟
4.无盐奶油在室温软化,放入容器内,筛入糖粉
5.用橡皮刮刀搅拌均匀
6.再用搅拌机搅打均匀
7.将泡打粉加入低筋面粉中
8.将泡打粉和低筋面粉一起筛入
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