如何制作杏仁花生核桃坚果焦糖

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

杏仁花生核桃坚果焦糖的图解做法

   以温馨家常之名,打造【杏仁花生核桃坚果焦糖

  核桃杏仁花生坚果焦糖

  A水麦芽450g,无盐奶油70g,淡奶油125g,

  B细砂糖100g

  C杏仁碎45g,南瓜子仁50g,松子仁50g,熟花生250g,蜜核桃250g,熟白芝麻25g

  杏仁花生核桃坚果焦糖的做法

  1.将A材料分次放入锅中以小火煮沸。

  2.另取锅,将材料B倒入,用小火煮。

  3.搅拌煮溶化至焦糖色。

  4.将步骤3倒入步骤1中,边搅拌边加热至120℃停火。

  5.提前将预热好C材料,倒入步骤4中。

  6.拌匀后倒在不粘布上折成方块状。

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