黑米花卷怎么做好吃

特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料黑米面粉120g,小麦面粉600g,油适量,水350g,酵母适量

  步骤

  1.面粉加水加酵母揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大发酵好后取出面团,揉匀

  2.面团在案板上擀成长方形大片(越薄越好出的层次越多)

  3.表面抹一层食用油

  4.从上向下卷起

  5.然后用刀切成大小一样的段

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