卡仕达泡芙的制作教程

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　　牛奶100ml黄油45g盐1g低筋面粉60g鸡蛋2个卡士达奶油酱适量

　　做法

　　1.牛奶和黄油放入容器中

　　2.煮至完全沸腾关火

　　3.筛入低筋面粉

　　4.搅拌均匀成为面团

　　5.开火，小火，不断翻拌，直到锅底出现面糊形成的薄膜，关火

　　6.蛋液分4-5次倒入面团中，每次都要充分拌匀再倒下一次

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