奶油霜怎么做好吃
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍奶油霜怎么做好吃带图解
细砂糖80g牛奶30g淡奶油70g鸡蛋黄3个无盐黄油250g
做法
1.准备所需材料。
2.将蛋黄、细砂糖、淡奶油、牛奶放入奶锅中。
3.手动搅拌均匀,然后坐炉子上,开小火,将蛋黄糊加热,一边加热一边搅拌。
4.煮至蛋黄糊的温度达80度左右,变浓稠即可。如果没有温度计,可以看蛋黄糊上起小泡即可。
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