肉末豆腐饼的5步家常做法
特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训
肉末,豆腐饼
主料:老豆腐400克,猪肉末200克,芹菜叶10克,香菜20克,香葱10克,面粉40克
辅料:料酒1汤勺,料酒1汤勺,鸡精1/2茶勺,胡椒粉1茶勺,盐2茶勺
肉末豆腐饼的做法步骤
1. 把豆腐用饭勺捻碎成蓉备用.
2. 肉末用料酒拌匀备用.
3. 葱、香菜、芹菜叶切成末备用.
4. 把3材料和面粉、调料一起拌匀.www.meichubang.com
5. 把拌好的豆腐蓉用手捏成小饼,入热油锅煎成两面金黄即可.
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