什锦果干马芬怎么做？什锦果干马芬的7步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

　　主料低粉(200克)　　无油黄油(120克)　　鸡蛋(2个)　　盐(1克)　　无铅泡打粉(2.5克)　　纯牛奶(120毫升)　　砂糖(80克)　　核桃仁(15克)　　红枣碎(15克)　　蔓越莓干(15克)　　葡萄干(15克)　　杏仁片(15克)

　　做法步骤

　　1、黄油软化后加入细砂糖、盐，用打蛋器至体积蓬松，颜色变浅。

　　2、鸡蛋打匀，分4-5次加到黄油中，打匀。

　　3、加入过筛的低粉，拌至无干粉。

　　4、将牛奶倒入之前混合好的干料中，用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀。

　　5、加入红枣碎、杏仁片、核桃仁、葡萄干、蔓越莓干，拌匀。(留一小部分蔓越莓、杏仁片装饰蛋糕表面)

　　6、将适量蔓越莓、杏仁片撒在面糊表面。

　　7、入预热好的烤箱，185度、中层、烤约30分钟至表面金黄即可。