地瓜马芬怎么做?地瓜马芬的13步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料地瓜(150g)  鸡蛋(3个)  牛奶(60ml)  糖粉(60g)  玉米油(70ml)  面粉(150g)  泡打粉(5g)

  做法步骤

  1、地瓜蒸熟压成泥备用。

  2、将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。

  3、用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。

  4、加入适量牛奶。

  5、用打蛋器打匀。

  6、将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

  7、用刮刀切拌均匀。

  8、再加入地瓜泥。

  9、切拌均匀。

  10、在模具中抹上一层黄油再均匀的撒上一层面粉。

  11、倒入拌好的蛋糕液,用用力震几下,震出里面的气泡。

  12、烤箱180度预热5分钟。

  13、放入烤架,中下层,上下火180度烤30之40分钟即可。

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