抹茶芒果糯米糍的14步做法

　　主料糯米粉100g，芒果半只，抹茶粉1g，细砂糖40g，牛奶125g，植物油5g，椰蓉适量

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.将糯米粉和抹茶粉混合均匀后过筛。

　　3.再加入5克植物油。

　　4.加入细砂糖。

　　5.再加入牛奶，然后拌至无颗粒状。

　　6.将拌好的粉糊过筛。

　　7.上蒸锅蒸20分钟，中途搅拌两次。

　　8.将蒸好的糯米团拌匀，放凉。

　　9.芒果取肉切成大块。

　　10.待糯米团完全冷却后，戴上一次性手套，在手套上抹上熟植物油，取一小块糯米团压扁。

　　11.放上芒果块。

　　12.然后包起，再搓圆。

　　13.放入椰蓉中沾满椰蓉即可。

　　14.全部做好后可放冰箱冷藏2小时再食用。

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