蚕豆凉糕怎么自制

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

   蚕豆凉糕

蚕豆,凉糕

  做法

  1.鲜蚕豆剥皮洗净,入沸水煮三分钟捞出晾凉,放入碗内用勺子压碎,再把压碎的蚕豆放入细网的筛子里用勺子按压出细蓉。

  2.把蚕豆蓉放小模子里压紧实,轻轻扣出,就是一只漂亮的蚕豆凉糕了。

  3.爱甜的撒点糖或蜂蜜,爱咸的撒点椒盐。

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