简单易做---手切羊肉烧麦做法

　　简介

　　太鲜美了～内蒙风味～

　　用料:

　　羊腿肉一斤半,烧麦皮适量,大葱两根,姜少许,花椒面两调料勺,盐适量,酱油少许,料酒少许

　　手切羊肉烧麦(稍美)的做法

　　用的是羊腿肉，切丁。山东甜大葱切碎拌匀。顺时针搅动往馅里加水。加入料酒等调料。馅就OK了。

　　烧麦皮包住手指稍微收口，不要捏紧。

　　上锅蒸15分钟。

　　小贴士

　　选好羊腿肉，口感超棒!切丁比弄成肉沫口感完全提升成次～

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