椰蓉紫米卷怎么做？2步搞定椰蓉紫米卷

椰蓉，紫米卷

　　椰蓉紫米卷用料

　　紫米粉200克 糯米粉100克 蛋清100g 木瓜500g 白砂糖50g 椰蓉50克 水100g

　　做法

　　1.紫米粉和糯米粉，加水白糖拌匀，制成紫米面团备用。

　　2.木瓜去籽切条，紫米面制成皮，刷蛋清放入木瓜条，大火蒸五分钟，撒上椰蓉切块。

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