美味鲜蔬卷的5步做法

 　　美味鲜蔬卷

鲜蔬卷

　　主料

　　三碗水适量 猪肉馅适量 圆白菜适量 鸡蛋适量 粉丝适量 家乐菌菇口味靓汤浓汤宝适量 香菜适量

　　辅料

　　料酒适量 姜适量

　　美味鲜蔬卷的做法步骤

　　1. 准备好所需食材;粉丝用开水泡软，切小段后备用;

　　2. 圆白菜叶去根部，用沸水汆烫后备用;猪肉馅中加入粉丝、香菜碎、姜末、鸡蛋，料酒，搅拌成馅料备用;

　　3. 取适量馅料放在圆白菜上;用圆白菜将馅料包好;

　　4. 包好的馅料码放在盘子里;锅中倒入三碗水，水开后放入一块家乐菌菇口味浓汤宝;

　　5. 将家乐菌菇口味浓汤宝搅拌至完全融化;转中火，码放入馅料卷，煮10分钟即可。

　　小贴士

　　所用的主要食材是圆白菜和猪肉馅。圆白菜所含的维生素很丰富，猪肉馅又能补充蛋白质。既然是汤菜，汤底尤其的重要。

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