葡萄干果仁马芬的简单做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

     简介

  我的零起点烘焙笔记——从简单的玛芬做起,马芬果然是新手做的蛋糕,非常的简单,不需要打发,只需要把干湿材料搅拌混合均匀即可,再加入葡萄干和果仁碎,做出来的马芬非常的不错哦。

  

  用料

  低粉200G,糖50G,泡打粉6g,盐1g,鸡蛋2个,牛奶160G,植物油50G,葡萄干适量,果仁碎适量

  葡萄干果仁马芬的做法步骤

  准备需要的材料,香蕉是不需要的,不要看它哦

  1将牛奶、植物油、糖加入到打散的鸡蛋液里拌匀

  2筛入面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀

  3加入葡萄干用刮刀搅拌均匀,马芬糊就做好了

  4将做好的马芬糊倒入模具中6分满,每个马芬上面洒上适量的果仁碎

  5放入提前预热好的烤箱中层180度烘烤25分钟膨胀定型,再转为200度烘烤10分钟上色

  6马芬烤好取出放凉即可食用

  7小贴士

 

  马芬的做法非常的简单,只要拌匀材料即可,葡萄干和果仁碎可以换成其他的材料也是可以的

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