贝壳草莓奶油泡芙怎么做好吃

　    奶油和泡芙的最佳搭配，再加上酸酸甜甜的草莓，让简简单单的泡芙变得更加让人期待，更加引人注目，吃起来口感更加的好哦。

　　贝壳，草莓，奶油泡芙　

　　用料:

　　水120g,黄油120g,高筋粉42g,低筋粉78g,鸡蛋220g,淡奶馅330g,草莓适量

　　贝壳草莓奶油泡芙的做法步骤

　　黄油取出放到盆里待用

　　1准备好水

　　2将鸡蛋打到盆里待用，其实只要4个鸡蛋就可以了

　　3称取好高粉、低粉

　　4把水倒入黄油中

　　5然后放到电磁炉上，开小火加热使黄油融化

　　6加热的时候可以搅拌让黄油融化，黄油融化成液体了

　　7继续加热到冒泡泡

　　8这时候倒入面粉

　　9快速搅拌均匀

　　10然后取下来放凉至60--70℃，加入两颗鸡蛋

　　11搅拌均匀

　　12然后再加入两个鸡蛋

　　13搅拌均匀

　　14加4个鸡蛋搅拌好的面糊捞起成倒立的三角形即可，剩下的那个鸡蛋不用放了

　　15裱花袋装好裱花嘴，将做好的面糊装入裱花袋中