焦糖玫瑰酸奶杯怎么做好吃

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料苹果 1个,自发酸奶 200克,蜂蜜 3勺,糖 1勺,奥利奥饼干 5块

  制作步骤

  1、先把装饰部分的玫瑰做好,其实它是苹果造型而来的。选用较红的正规苹果,用盐擦洗干净表皮,中间对半切开,切去核心硬的部份,横向切薄片,片片均匀。

  2、蜂蜜加糖,放不粘锅,小火烧开。

  3、加入苹果片,慢慢熬至苹果片软化,放凉备用。

  4、每片焦糖苹果叠放,前密后疏,从头卷起成花型。

  5、竖起,轻拔开苹果片成为漂亮的玫瑰造型。

  6、奥利奥饼干用刀刮起白色夹心,饼干敲碎,但不能敲成渣,太渣口感不丰富。

  7、玻璃杯中倒入一层酸奶,一层奥利奥,再一层酸奶,一层奥利奥。

  8、一层酸奶,无需太正规,随意更自然。

  9、花朵码在酸奶上即可。

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