草莓拿破仑千层酥怎么做好吃

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

如何在家做好吃的草莓拿破仑千层酥,一起烘焙网一起烘焙网小编与你一起烘焙网分享

 

  草莓拿破仑千层酥

  酥皮原料冷冻酥皮一张(厚3mm,长30cm,款15cm左右)

  其他原料奶油奶酪霜或者打发淡奶油适量/新鲜草莓/自制草莓酱

  草莓拿破仑千层酥的做法

  冷冻的酥皮回温到室温状态,案板撒高粉擀平整,按图分割成3块长方形3块正方形,剩下的分割成条状备用

  【草莓拿破仑千层酥】

  长方形的三块移至油纸上擀平

  放入烤盘

  上面用叉戳一些小孔

  烤箱预热180度中层烘烤25分钟至表面上色完成

  取出放凉后用

  草莓和奶油奶酪霜装饰即可

  【草莓丹麦果酱酥】

  取块正方形的酥皮

  表面撒少许高粉抹均匀后对角线对折

  用利刀割两道顶角处留1cm不要割断

  展开后两边翻折过去

  用手压紧

  中间凹陷处舀一勺果酱

  烤箱预热180度中层烘烤25分钟至表面上色完成

  这个以前做过,需要细节可以看这里

  取出放凉后点缀新鲜草莓完成

  【羊角酥】

  准备两根螺管

  切成长条的酥皮从底部网上缠绕上去

  顶端捏紧收口

  烤箱预热180度中层烘烤25分钟至表面上色完成

  放凉后挤入奶油奶酪霜或者是淡奶油

  然后用草莓装饰即可

  一起烘焙网小提示

  草莓和牛肝不能一起吃:牛肝中含有丰富的铜、铁离子,极易使维生素C氧化而失去原来的功能,所以两者不能搭配食用。

  草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。

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