蔓越莓阿拉棒的制作方法

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　　主料低筋面粉190g，黄油80g，全蛋液50g，细砂糖55g，玉米油25g，奶粉30g，蔓越莓干20g，小苏打2g

　　步骤

　　1.准备好原材料

　　2.黄油切成小块，加入细砂糖等待自然软化

　　3.蔓越莓干切细

　　4.用电动打发器将黄油打至略微发白

　　5.分三次加入全蛋液用电动打蛋器打均匀

　　6.筛入低筋面粉、奶粉、小苏打

　　7.加入蔓越莓干和玉米油

　　8.用刮刀混合均匀，捏成团

　　9.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时

　　10.上下垫上保鲜膜，擀成约2毫米的薄片

　　11.切成条

　　12.稍微旋转一下，放到铺好油纸的烤盘上

　　13.放入预热的烤箱中层，上下火，180度，烤8分钟左右

　　14.出炉了

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