如何制作蒜泥白肉莴笋卷

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作蒜泥白肉莴笋卷

  主料莴笋 适量,五花肉片 适量,蒜泥汁 适量,姜片 适量,蒜 适量,花椒 适量,浓缩鸡汁 适量,辣椒油 适量,盐 适量

  制作步骤

  1、准备食材。

  2、五花肉切成薄片。

  3、莴笋去皮、切丝。

  4、将蒜切成蒜泥。

  5、蒜泥中加入鸡汁、辣椒油调成味汁。

  6、锅中入水,放入花椒、姜片、盐烧开。

  7、放入五花肉片,煮至熟透后捞出晾凉。

  8、将莴笋丝放入刚才煮五花肉的锅中,焯水后捞出。

  9、用五花肉片将莴笋丝卷成卷,装盘。

  10、炒锅中热油,将热油倒入蒜泥碗中。

  11、将蒜泥汁淋在肉卷中即可。

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