如何制作蔓越莓花生牛轧糖

 　　蔓越莓花生牛轧糖

蔓越莓，花生，牛轧糖

　　主料

　　棉花糖300g 黄油60g 全脂奶粉200g 花生米200g 蔓越莓100g

　　蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

　　1. 按配方准备好棉花糖、黄油、奶粉、花生米、蔓越莓

　　2. 花生米拌一点油，放微波炉叮3分钟后，取出搅拌，继续再放一点油，再叮2～3分钟后，取出搅拌，稍凉一点后放入保鲜袋用擀面杖擀碎(不用擀的很碎)，适当去皮(最好全部去掉，一起烘焙网小编没这个耐心，大约去了一下皮)。

　　3. 开小火融化黄油

　　4. 放入棉花糖慢慢翻拌

　　5. 黄油完全融化后倒入奶粉快速揉匀

　　6. 倒入花生米和蔓越莓，继续用铲子拌匀

　　7. 倒入事先准备好的烤盘内(烤盘底部预先铺一层油纸)，上面盖一层油纸用手或擀面杖擀平。

　　8. 放凉后切成大小均匀的块。

　　9. 放入盘子合影留念

　　10. 再来一张特写照，怎么样，逼格不错吧

　　11. 装入食品容器，手工制作的牛轧糖说不上有多美味了哈～

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