奶油酥皮泡芙怎么做好吃

 　奶油酥皮泡芙怎么做好吃，奶油酥皮泡芙的超详细做法

　    酥皮泡芙只是换个造型，烤好放凉挤卡士达内陷，淡奶油

　　奶油酥皮泡芙

　　泡芙体原料低筋面粉25克，鸡蛋一个50克，黄油20克，水40克，

　　酥皮原料糖粉15克，黄油25克，低筋面粉25克，

　　卡士达酱原料蛋黄一个，细砂糖15克，牛奶80克，低筋面粉8克，黄油10克。香草籽适量。

　　奶油酥皮泡芙的做法

　　1，先制作泡芙体，黄油切小块，

　　2，加入水，在电磁炉上加热至黄油融化，

　　3，倒入过筛后的低筋面粉

　　4，搅拌均匀，煮至锅底有薄膜，水份尽可能煮干，放凉备用。

　　5，在放凉的过程中，制作酥皮，先将黄油切小块，

　　6，加入糖粉，

　　7，然后用手擦混合，

　　8，倒入过筛后的低筋面粉，

　　9，按压成团，

　　10，将小团装入保鲜袋中，压平，放冰箱冷藏室备用。

　　11，这时将泡芙面糊中分三次加入鸡蛋液，