如何制作花生桃酥

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你如何制作花生桃酥

  所需的食材低筋面粉250g,玉米油125g,绵白糖90g,鸡蛋1个,花生少许,泡打粉5g,小苏打2.5g

  如何制作花生桃酥

  1.低筋面粉过筛和泡打粉、小苏打混合均匀

  2.在面粉中间挖一个洞,打入鸡蛋

  3.加入白糖慢慢和周围面粉混合

  4.混合的时候分次加入玉米油(植物油)

  5.直到揉成一个面团

  6.面团分成30g一份,团成小团

  7.压扁,在中间用手指按个坑

  8.中间放入花生

  9.表面刷一层蛋液,烤箱上下火180度预热16-18分钟

  10.金黄晾凉即可

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