山楂糖雪球的9步制作方法

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　　材料山楂200g，白糖100g，白醋1/2汤匙，淀粉1勺，凉白开100ml

　　山楂糖雪球的9步制作方法

　　1.准备好食材。

　　2.山楂洗净，擦干水分。

　　3.用笔杆从山楂的蒂部扎透。

　　4.这样就可以轻松的去掉.山楂果蒂摘掉和籽。

　　5.锅放火上，放入白糖和水，小火熬制。

　　6.熬至白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。和一勺淀粉。

　　7.快速搅拌均匀。

　　8.倒入处理好的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。使山楂表面均匀的被糖汁包裹。

　　9.倒出，让山楂完全冷却即可。

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