红糖蔓越莓发糕的制作方法

红糖蔓越莓发糕怎么做好吃，红糖蔓越莓发糕的做法是怎样红糖蔓越莓发糕，的图文做与您一起烘焙网分享

　　如果早上没有那么多时间准备早餐，又怕隔天晚上做好到第二天吃会影响口感，那么可以试试发糕。准备工作只要五分钟，材料和步骤简单到几乎零失败率，美味又营养，还可以隔天晚上就准备好，只要保存方法得当，第二天早上加热一下，口感也不会打折扣，适合上班族~

　　快手营养的美味早餐----红糖蔓越莓发糕

　　原料(6寸圆模一个)面粉160g，温水110g，酵母3g，红糖20g，蔓越莓干30g

　　红糖蔓越莓发糕的做法

　　1、面粉过筛，先将20g蔓越莓干撒在过筛好的面粉中。

　　2、温水分成两份，其中一份和红糖搅拌溶解。

　　3、另一半和酵母混合搅拌溶解。

　　4、然后将红糖水和酵母水依次加入到面粉中，用筷子搅拌均匀。

　　5、6寸模具底部垫油纸，然后将搅拌好的面糊倒入模具内，表面刮平，放在温暖处发酵。

　　6、发酵到2-2.5倍大小(这个天气室温发酵1个多小时就能差不多满模具了)。

　　7、表面再撒上剩下的蔓越莓干，放入蒸锅内蒸20分钟。

　　8、蒸好后取出，稍微冷却之后用刀在模具边缘刮一圈，然后将发糕倒扣脱模就可以了。