香酥鹰嘴豆怎么做好吃

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　　所需的食材鹰嘴豆100g，油适量，盐适量，椒盐适量

　　香酥鹰嘴豆怎么做好吃

　　1.鹰嘴豆提前浸泡，一晚以上。

　　2.去皮。

　　3.用纸巾擦去水分。

　　4.将鹰嘴豆放入烤盘内。

　　倒入少许食用油。

　　5.用手轻轻搅动，使其每粒豆子上都裹满油。

　　6.烤箱开启，预热200度。

　　将豆子放入，烘烤20分钟左右，颜色金黄，口感酥脆为佳。

　　7.将豆子倒入盘内，倒入少许椒盐。

　　8.根据个人喜好，撒入少许盐。

　　9.搅拌豆子，将盐和椒盐裹满。

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