原味太妃糖的制作教程
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你原味太妃糖的制作教程
主料淡奶油210g,细砂糖105g,水饴32g
步骤
1.将淡奶油、糖和水饴称好后倒入小锅中。
2.开小火加热,使糖慢慢融化。
3.待沸腾后注意一直搅拌。
4.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越粘稠。
5.加热至大约28分钟时,关火。
6.然后继续用刮刀不断搅拌一会儿。
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